商品について 分類 カキノキ科カキノキ属 特性 落葉性 用途 果樹・地植え・鉢植え 耐暑性 強い 耐寒性 強い 適地 東北中部から沖縄まで 草丈樹高 2〜5mくらい(環境による) 開花期 5月 花色葉色 黄緑花・緑葉 植え付け 11〜3月 日照 日なた 用土 ・赤玉土7:腐葉土3の割合 ・水はけの良い保水力のある土壌 水やり ・鉢植えは土の表面が乾いていたらたっぷり水やり ・地植えは根付いてしまえば基本的に不要 肥料 ・地植え:12〜1月、7月、10月 有機質肥料など ・鉢植え:2月、7月、10月 有機質肥料など 剪定 ・12〜2月 ※枝先を強く剪定すると翌年の花が付かないので注意 収穫まで 約5〜8年 ポット径 12〜13.5cm 受粉樹 ・自家結実性はあるが、生理落果が多い ・禅寺丸などを植えると結実が安定する 病気 炭そ病、落葉病など 害虫 カキミガの幼虫など その他 ・難易度 低〜中・高さ60〜70cmで切り返して植えつける 甘柿と渋柿の違い柿は受粉することによって種が入り、品質が良くなる 完全甘柿 種の有無に関わらず甘い 不完全甘柿 種が入るほど甘くなる 渋柿 種の有無に関わらず渋い 不完全渋柿 種が入っても完全には渋が抜けない
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